金荣教育

挂驴头卖马肉 北京一火烧店被查

来源:北京日报客户端 时间:2024-06-12 12:04 阅读

据金荣教育小编了解到,关于挂驴头卖马肉 北京一火烧店被查的最新热点内容如下:

北京,火烧

视频加载中...

都说“天上龙肉地上驴肉”,表示对驴肉的最高赞美。相信驴肉火烧大家都吃过,但是您确定吃到的是真驴肉吗?由于驴肉的稀缺性及营养价值,有些不法商法,为了降低成本,谋取暴利,竟然偷梁换柱,用了假驴肉。

2024年4月27日,北京市公安局门头沟分局治安支队会同大峪派出所民警,紧密部署,制定方案,准备对一家售卖假驴肉的餐馆,展开收网。

民警走进店铺,两名顾客正在等待购买驴肉火烧。

店主不慌不忙地走出来,面对民警的到来,似乎早有防备。

几分钟后,店主的弟弟孙某,带着一袋驴肉和进货单来到了店里,试图用专门为检查准备的驴肉蒙混过关。

眼看伎俩被民警识破,嫌疑人又找了新的借口,进行开脱。

当场,民警出具了北京市食品检验研究院出具的检验报告,原来,在此之前,相关部门早就对张某店铺里的驴肉进行抽检,结果显示未检出驴源性成分。

随后,民警对驴肉馆进行搜查,在冰柜中找到了冷冻的马肉。

嫌疑人供述,涉案驴肉馆由姐弟两人经营,弟弟孙某专门负责进货马肉,姐姐张某负责在店内售卖。

民警查看驴肉馆的进货订单发现,嫌疑人用马肉充当驴肉售卖,利润十分惊人。

嫌疑人用马肉制作驴肉火烧,视觉上与真正的驴肉火烧相差无几,而消费者在不知不觉中,吃到了假货。

目前,公安机关正在对此案做进一步调查。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873

工作日:9:30-18:30,节假日休息